Letištní med získal již po jedenácté zlatou medaili
Letiště Praha opět uspělo v soutěži Český med, kterou pořádá Český svaz včelařů.
V areálu letiště se aktuálně nachází šest včelstev. Včelaři letos stočili kolem 40 kilogramů medu a naplnili tak 160 sklenic.
V soutěži se tradičně hodnotí parametry jako jsou obsah vody, sacharózy, elektrické vodivosti, správnost údajů na etiketách a estetický dojem z celého balení medu. Do soutěže zasílá Letiště Praha vzorky medu již od roku 2013.
„Že náš letištní med už několik let v řadě splňuje všechny požadavky k získání certifikace Český med, mě velmi těší. Na letišti včely chováme už 14. rokem a důvodem je zejména biomonitoring, kterým sledujeme vliv letecké dopravy na kvalitu životního prostředí v okolí letiště,“ popisuje důvod chovu včel na pražském letišti Soňa Hykyšová, ředitelka pro Oblast životního prostředí, udržitelnosti a ESG, a dodává: „Prostřednictvím pylu a včelích produktů jsme tak schopni sledovat úroveň znečišťujících látek v ovzduší. Pyl, jako hlavní ukazatel znečištění životního prostředí, je předáván k rozborům na Vysokou školu chemickotechnologickou v Praze, kde je zkoumán obsah těžkých kovů a organických látek.“
Letiště Praha posunulo digitalizaci rovněž i do této oblasti a pomocí elektronického monitorování včelstva sleduje například hmotnost úlů, teplotu a zvukové projevy včelstva, což pomáhá včelařům při péči o zdravotní stav včelstva.
